PERANCANGAN BUKU BERBENTUK BULLET JOURNAL TENTANG KULINER KHAS AMBON
DOI:
https://doi.org/10.22441/narada.2023.v10.i2.001Keywords:
Ambon, book, culinary, tourismAbstract
The design of this final task served to introduce the large masses the unique food of the town of Ambon in order to preserve the traditional culinary areas. Because many still do not know that much of the food from Ambon is unique and worth tasting and still lack of media information about the culinary region. Research methods are conducted using qualitative descriptive research with data collection of interviews, questionnaires, library studies and observations. As a result of the questionnaires being distributed online, the authors found that 153 respondents feel that Indonesia has an interesting tourist attraction, one of which is the culinary tour of Ambon, in which ambon's culinary tour is still poorly known and the media information is inadequate. Respondents agree that books can be one of the good information media, so Ambon's typical culinary book is prepared by adapting the Bullet journal form and other supporting media to be more attractive and interactive. It is hoped that this design will enable the cuisine of the region especially of the city of Ambon to be better known and preserved.
Downloads
References
Adiakurnia, M. I. (2017). Sedapnya 6 Kuliner yang Harus Anda Coba di Ambon, Maluku. Kompas.Com.
Albertinus, A. (2020). Ragam Rasa Kuliner Kota Tidore Kepulauan Provinsi Maluku Utara. 2011, 1–56.
Aswan, R. (2019). Tinjauan Elemen Visual Pada Buku Ilustrasi #88 Love Live. Narada : Jurnal Desain Dan Seni, 6(1), 187. https://doi.org/10.22441/narada.2019.v6.i1.010
Christian, R. A. (2020). Dalam Fotografi Still Life Institut Seni Indonesia.
Erlyana, Y. (2017). Peran Komposisi Pada Foto Editorial Dream Portrait Series Karya Annie Leibovitz. Dimensi DKV, 2(1), 17–32. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25105/jdd.v2i1.1875
Erlyana, Y. (2018). Perancangan Buku Informasi Tentang Jamu Sebagai Bentuk Pelestarian Warisan Budaya Indonesia. NARADA, Jurnal Desain Dan Seni, FDSK-UMB., 5(2), 99–110. http://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/narada/article/view/4046
Erlyana, Y., & Setiawan, D. (2019). Analisis komposisi fotografi pada foto editorial “ELEPHANTS” karya Steve McCurry. 2, 71–79.
Ewafebri. (2017). 7 Manfaat Bullet journal.
Florensia, C., Yuwono, E., & Mardiono, B. (2017). Perancangan Buku Panduan Wisata Kuliner Khas Tarakan. 1–11.
Han, E. S., & goleman, daniel; boyatzis, Richard; Mckee, A. (2019). Kuliner. Journal of Chemical Information and Modeling.
Maharani, E. (2017). Chef Bara Hanya Mau Masak Kuliner Ambon. Republika.
Miller, R. W. (2017). How to Bullet Plan: Everything You Need to Know About Journaling with Bullet Points. Pan Macmillan.
Rustan, S. (2020). Layout 2020. Nulisbuku Jendela Dunia.
Rutell, M. (2017). Beyond Bullets Creative Journaling Ideas to Customize Your Personal Productivity System (R. Rutledge (ed.)). Simon and Schuster.
Salampessy, H., & Kaissupy, T. (2020). Pengaruh City Branding Terhadap City Image Di Kota Ambon.
Solemede, I., Tamaneha, T., & Selfanay, R. (2020). Strategi Pemulihan Potensi Pariwisata Budaya Di Provinsi Maluku (Suatu Kajian Analisis di Masa Transisi Kenormalan Baru ). Jurnal Ilmu Sosial Keagamaan, I(1), 69–86.
Tajibu, K., & Astrid, A. F. (2020). Penerapan Food Photography Di Rubrik Kuliner Makassarterkini . Id. 1(3), 719–736.
Te, C. (2022). Analisis Keefektifan Buku Foto Sebagai Media Informasi Minuman Herbal Untuk Generasi Z Di Kota Batam. NARADA, Jurnal Desain Dan Seni, FDSK-UMB., 9(3), 271–286. https://doi.org/10.2241/narada.2022.v9.i3.003.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
A writer who will publish their article in the NARADA Journal of Design and Art agrees to the following conditions:
- The author owns the copyright and grants the rights to NARADA Journal of Design and Art as the party entrusted with publishing the article for the first time simultaneously licensed under the "Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0" License. This makes it possible for other people to share the work with a form of acknowledgment of authorship of the work and initial publication in this journal according to the authorship of the article provided.
- Authors may enter into separate additional contractual agreements for non-exclusive distribution of the published journal version of the work (e.g., posting it to an institutional repository or publishing it in a book) with acknowledgment of initial publication in the NARADA Journal of Design and Art.
- Authors are permitted and asked to post their work online (for example, institutional repositories or on personal websites) after the article publication process. This avoids double publication or multiple submissions which will affect the similarity of writing of the published work.
- In order to maintain the value of originality and similarity of articles sent or submitted. Authors are asked to temporarily remove or hide the original article from other online systems until they receive the results and decisions from the NARADA Journal of Design and Art regarding the decision to publish the article.
- The author, in this case the contributing author (Contributor Author), will be sent a form or letter stating the validity of the scientific work, signed on an IDR 10,000 stamp. Then the author will be asked to send the email to [email protected].
Pemberitahuan Hak Cipta
Seorang penulis yang akan menerbitkan artikelnya dalam NARADA Jurnal Desain dan Seni setuju dengan ketentuan berikut:
- Penulis memiliki hak cipta dan memberikan hak kepada pihak NARADA Jurnal Desain dan Seni sebagai pihak yang diberikan kepercayaan untuk mempublikasi artikelnya pertama kali secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi "Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0". Hal ini memungkinkan kepada orang lain untuk membagi karya dengan bentuk pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal dalam jurnal ini sesuai dengan penulisan artikel yang diberikan.
- Penulis dapat membuat perjanjian kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku) dengan pengakuan publikasi awal dalam NARADA Jurnal Desain dan Seni.
- Penulis diizinkan dan diminta untuk mempostingkan karyanya secara online (semisal, repositori institusional atau di situs web pribadi) setelah proses penerbitan artikel, Hal ini menghindari adanya double publikasi atau pengajuan jamak yang akan berpengaruh kepada adanya kesamaan penulisan dari karya yang diterbitkan.
- Demi menjaga nilai orisinalitas dan nilai kesamaan dari artikel yang dikirim atau diajukan. Penulis diminta untuk menghilangkan atau menyembunyikan secara sementara artikel orisinil dari sistem online lain yang sampai mendapatkan hasil nilai dan ketetapan dari pihak NARADA Jurnal Desain dan Seni mengenai keputusan publikasi dari artikel.
- Penulis dalam hal ini penulis kontributor (Contributor Author) akan dikirimkan form atau surat pernyataan keabsahan karya ilmiah, yang ditanda tangani di atas materai 10000. Dan selanjutnya penulis diminta untuk mengirimkan ke email [email protected].
